Au Böma Beach, la gastronomie devient un art qui célèbre les richesses locales dans un cadre d’exception. Plus qu’un simple restaurant de plage, chaque repas est une immersion sensorielle, où la cuisine réunionnaise rencontre des influences créatives et audacieuses.
Inspirée par les éléments naturels, chaque plat est une harmonie de saveurs, parfaitement accordée à l'ambiance chic et décontractée qui règne sur notre plage de Boucan Canot.
Inspirée par l’énergie vibrante de Boucan Canot, notre cuisine célèbre les richesses de l’Île de la Réunion, en mettant à l’honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés.
Poissons fraîchement pêchés, viandes grillées, légumes de saison sublimés, assiettes à partager et douceurs réconfortantes : un équilibre parfait entre générosité et finesse, pour un déjeuner aussi gourmand qu’inoubliable.
Que vous choisissiez de vous attabler à l’ombre ou de vous détendre sur un sunbed face aux vagues, votre pause déjeuner à Boucan Canot devient une évasion gourmande, où la vue panoramique sur l’océan se marie à une cuisine pleine de caractère.
Au Böma Beach, les matinées se vivent en douceur, portées par les embruns salés de l’océan et les parfums de café fraîchement moulu. Notre carte brunch allie gourmandises sucrées, créations maison et assiettes salées aux accents d’ailleurs.
Pensé comme un moment à part, le brunch du Böma Beach nourrit autant le corps que l’esprit, dans un cadre unique où chaque détail compte. Que vous soyez d’humeur à flâner face aux vagues ou à partager un instant convivial, c’est l’adresse idéale pour bien commencer la journée.
Notre restaurant vous accueille pour le brunch du lundi au dimanche de 08h00 à 11h00.
UNE PAUSE SUCRÉE FACE À L’OCÉAN
À toute heure de la journée, laissez-vous tenter par notre vitrine de douceurs, fraîchement préparées chaque matin par notre chef pâtissier.
Créations de saison, banana bread moelleux, cheesecake gourmand et autres classiques revisités composent une sélection qui évolue au fil des envies et des saisons.
À savourer au rythme des vagues, pour une parenthèse délicate entre gourmandise et art de vivre au BÖMA BEACH.
LE SOIR AU BÖMA BEACH
À l’heure où le soleil embrase l’océan, le BÖMA se dévoile en deux expériences gourmandes.
BÖMA & CO — L’art du partage
Une collection de créations à partager, entre terre et mer : foie gras, huîtres, tempura de crevettes, sushis et nigiris. Une cuisine créative et généreuse, à savourer dans l’esprit chic et décontracté du beach club.
La Carte Dîner — L’élégance des saveurs
Place aux assiettes d’exception : linguine de la mer, poisson entier, zourite grillé et créations terre & mer, pour un dîner raffiné face à l’océan.
Deux expériences, une même signature : le goût, le partage et la magie des soirées au BÖMA BEACH ✨
Notre restaurant vous accueille pour le diner du lundi au dimanche de 19h00 à 22h30.
